COLLABORATION
POTERIE ERNEWEIN-HAAS, Soufflenheim
CARACTÉRISTIQUES DE L'OBJET
Matériaux : Argile de Soufflenheim
Fabrication artisanale : Pressé, engobé et décoré à la main.
Production : Petite série
Lieu de fabrication : Soufflenheim, Alsace, France
Gabarit : env. diamètre 25 x H 18 cm
L’OBJET
Les cocottes sont représentatives du maximum d’usage de la terre de Soufflenheim : elles sont faites pour cuisiner, pour mijoter toutes sortes de plats au four. Leur forme ronde ouvre les possibles, et cesse de réduire l’usage aux seuls plats traditionnels. Viandes en sauce, légumes, gratins, potées, et même desserts, elle sont les outils indispensables de la cuisine du quotidien.
ENTRETIEN
Avant la première utilisation : immerger 12h dans l’eau froide.
Bien laisser sécher.
Après chaque utilisation : bien laisser sécher et ranger dans un endroit sec et aéré. Supporte le lave-vaisselle.
