Cuisiner autour du pot est une célébration. Célébration de la production artisanale, célébration des artisan·e·s et manufactures françaises de poterie et de céramique, au travers de l’usage le plus quotidien et le plus convivial que l’on peut faire de leurs objets : la cuisine. C’est une célébration de la rencontre, de l’humanité. Ce livre est aussi, par tous ses petits pas de côté, une célébration du savoir-faire en général et de sa transmission.
